RECETAS
M
Migas de Labrador o Ajo pan
Ingredientes:
Aceite
Sal
Ajos
Patatas
Pan duro
Agua
PREPARACIÓN:
En una sartén que no se pegue se echa el aceite y los ajos y se fríen. Se añade las patatas y se fríen, cuando estén semi-fritas se añade agua y cuando han hervido un poco se añade el pan partido en sopas. Se va dando vuelta a todo muy a menudo y se deja tipo tortilla, más o menos tostado según se quieran.
Receta facilitada por Rosario Varea MoyaMmzHrrdb
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